Zingy的美好世界

嗯嗯~~

推荐一個很好吃的東西~~

西班牙菜圃能 (((我男友取的名字啦)))

做法也很簡單喔~~

西班牙人好像在夏天不想吃熱食時，放在冰箱再拿出來也很好吃喔~

((關鍵是他是鹹的且爽口的東西哩))

嗯~~稍微介紹一下做法好了....不過都是我男友做的啦..可能很不詳細

材料~~

雞蛋3~5顆 →打勻喔，加入少量鹽

中型馬鈴薯3顆~切小塊~~以便等會炸熟 嗯~多小呢??大概比小指頭一節的一半吧

洋蔥 半顆 →也是切小片喔

起司片 一到兩片吧，撕碎倒到蛋汁中



開始做囉~~

熱一堆油~~然後 炸馬鈴薯 加一點鹽 ，炸到金黃為止~有熟透才可以喔

接著~~倒入橄欖油，把所有的材料包括炸得熟透透的馬鈴薯都丟進去

關小火讓他悶煮個10來分鐘吧~~要確定最下面的蛋已經硬硬 甚至有點焦焦的

然後 技巧性的把翻面 (((這時候有一點高難度~~可以用鍋蓋輔助))

再燒個5~10分鐘~~完成囉!!

嗯~~可以配美奶滋會很好吃喔

((不過我更喜歡配蕃茄醬))



((記不清真正所有的材料~so..不算食譜))



另外~~肯德基冰過再吃是美國式的吃法耶~~

好像零食唷!!

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◆ From: 61.49.198.197
推 octophore:是那哥傳說在西班牙街頭都有小販在賣的那 211.74.6.92 09/28
→ octophore:個嗎?煎厚厚可冷吃的那個 嗎 211.74.6.92 09/28
推 yeitain:熱一堆油了 還加橄欖油 會不會太油? 218.167.162.5 09/28
推 pinwei:她意思可能是把之前熱的油倒掉再加@@ 203.64.124.61 09/28
推 jennyhlc:好像是西班牙烘蛋吧,那麼應該是用小火煎到 140.112.121.160 09/28
→ jennyhlc:兩面都硬了就好了吧 140.112.121.160 09/28
推 Leslielee:對啊..我們西班牙室友說那是西班牙omelett 80.229.140.103 09/28
推 至推：對啊對啊~你們說得都對..就是西班牙烘蛋啦 61.149.200.221 09/28
→ 至推:((我以為有個台灣名字會比較好懂好記..^^) 61.149.200.221 09/28
→ plakea:因為現在資訊發達,我在食譜裡看過幾次 210.68.19.110 09/28